‘ Jamais un moment d'ennui ’ : l'homme renaissant : mari, père, entraîneur, chef cuisinier, conseiller et comédien

De l'enseignement au coaching, du conseil à la cuisine, Arlen White a mené une vie riche et variée. Sa femme, Delores, dit qu'on ne s'ennuie jamais avec Arlen.

Ils vivent depuis 10 ans à la Baptist Retirement Community à San Angelo et, bien qu'ils soient à la retraite, ils ont trouvé de nombreuses activités pour s'occuper.

Leur engagement le plus important est envers les Texas Baptist Men. Ils dirigent la section locale et participent à des opérations de secours et d'aide alimentaire dans tout le pays. Ils ont également un ministère de transport par bus. Ils ont ouvert une boutique d'occasion pour les femmes victimes de violences. Arlen a récemment commencé à entraîner l'équipe de basket des garçons du collège Cornerstone School.

Et pour couronner le tout, le couple est profondément dévoué à ses petits-enfants, faisant parfois cinq heures de route aller-retour pour les voir entraîner une équipe de basket-ball au lycée.

Un homme dans la cuisine
Au cours des dix dernières années, les White n'ont manqué aucune occasion d'aller nourrir les gens après une catastrophe naturelle. Après qu'Arlen ait pris sa retraite en tant que juge du comté et que les White aient déménagé à San Angelo, il a décidé de suivre des cours de cuisine.

Non seulement ils se déplacent pour apporter des repas chauds aux gens, mais ils cuisinent pour pratiquement tous ceux qui le leur demandent. Ils cuisinent pour les enfants des écoles bibliques de vacances dans les églises locales, pour les événements organisés par les églises, ils préparent environ 750 hamburgers pour la journée d'accueil des nouveaux étudiants à l'université de San Angelo et, récemment, ils ont même assuré le service traiteur lors d'un mariage à la Baptist Retirement Community.

“ Tu sais, c'est vrai que les femmes n'aiment pas voir les hommes dans leur cuisine ”, dit Arlen en riant. “ On m'a relégué dans le garage. ”

“ Je ne supporte pas de voir le désordre et tout s'accumuler, alors je vais simplement tout laver et ranger ”, a déclaré Delores.

“ Elle est insupportable ! ” dit-il. “ Je pose une cuillère, je me retourne et elle a disparu. Je lui dis : ‘ Tu as pris ma cuillère ! ’

Ils se taquinent mutuellement, mais il est clair que leur mariage de 54 ans se renforce chaque jour davantage.

Ils se sont rencontrés à l'université Howard Payne et Delores a déclaré avoir très vite su qu'il était l'homme qu'elle voulait épouser après qu'il l'ait raccompagnée chez elle à la fin d'un événement scolaire.

“ Mais maintenant, je n'en suis plus si sûre ”, dit-elle avec un clin d'œil.

‘ Sérieux ’ en matière de coaching
Delores a soutenu toutes les entreprises d'Arlen. Il a enseigné et entraîné l'équipe de basket-ball du lycée pendant 25 ans. Il a également donné des cours de conduite tout en entraînant l'équipe et en dirigeant sa propre auto-école. Après cela, il a décidé de se lancer dans une carrière de conseiller. Une fois à la retraite, Delores ne voulait pas qu'Arlen aille voir leurs petits-enfants sans elle, alors elle a quitté son emploi de professeur de musique à l'école primaire pour l'accompagner dans ses déplacements.

Mais peu après, il a été élu juge du comté. Après son mandat, ils ont déménagé à San Angelo. C'est là qu'Arlen a suivi une formation de chef cuisinier et s'est lancé dans la cuisine.

Puis il s'est remis à entraîner une équipe de basket. Mais cette fois-ci, c'était pour des élèves de CM2 et de 6e.

“ Le retour à l'entraînement a commencé comme une blague ”, a déclaré Delores. “ Les gars lui demandaient s'il regrettait l'entraînement et il répondait : ‘Ça me manque à chaque fois qu'il y a un match.’ Et ils lui ont dit : ‘Pourquoi ne reprends-tu pas l'entraînement ?’ Il a répondu : ”Je ne sais jamais quand les postes sont disponibles." »

Alors, quand le poste chez Cornerstone s'est libéré, ses amis l'ont taquiné pour qu'il postule. Ils ne pensaient pas qu'il le ferait vraiment, mais ils ne connaissaient pas Arlen.

“ Il s'est rendu à l'école en short ”, a déclaré Delores. “ Il voulait simplement récupérer un formulaire de candidature, mais ils l'ont interviewé sur place. ”

Arlen et Delores étaient en Louisiane avec les Texas Baptist Men lorsqu'il a reçu l'appel lui proposant un emploi.

“ C'est assez drôle, car ils ont dit : ”Nous allons avoir besoin de références“, a déclaré Delores. Et il a répondu : ”Eh bien, ça va être un peu difficile." Ils ont demandé : "Pourquoi cela ?" Et il a répondu : "Aucun de mes patrons n'est encore en vie. Je peux vous donner celles de certains de mes étudiants." »

Ses élèves lui ont donné d'excellentes recommandations et il a accepté le poste. À 78 ans, Arlen est toujours dans la course, et ce n'est pas une blague.