Héroes comunitarios en acción
El chef ejecutivo demuestra que es un líder dentro y fuera de la cocina.
Derone (pronunciado Darren) Martin, chef ejecutivo de la comunidad para personas mayores Buckner, Parkway Place, en Houston, ha sido reconocido este año por LeadingAge Texas por su destacado liderazgo. ¿Un chef que gana un premio al liderazgo? ¿No debería ser para un director ejecutivo?
“Su excepcional dedicación y compromiso lo diferencian del resto”, afirma Abraham Mathew, director ejecutivo de Parkway Place. “Es único. Se le pueden elogiar muchas cosas. Puedo contar con él. Es alguien en quien puedo confiar. Es un hombre con una dedicación excepcional y lidera a su equipo de esa manera todos los días”.”
No hace falta mucho tiempo observando a Martin en la cocina para darse cuenta de que sus habilidades como líder están a la altura de su maestría culinaria. Martin describe su trabajo al frente del equipo culinario como el de un “director de locos”.
“Ser nominado por las excelentes personas con las que trabajo... significa mucho para mí, ya que demuestra lo que piensan de mí como líder, alguien a quien pueden acudir, alguien a quien pueden admirar”, dijo Martin. “Ser líder es algo con lo que nací. Mi comida favorita para preparar es aquella que va a hacer sonreír a alguien. Sé que es una respuesta evasiva, pero esa es mi respuesta. Tengo mucha suerte de trabajar con hombres y mujeres tan maravillosos”.”