Xung quanh bàn ăn của chúng ta: Người cao tuổi trả lời những câu hỏi hàng đầu về bữa tối Lễ Tạ Ơn.

Trong dịp Lễ Tạ ơn năm nay, chúng tôi đã mời cư dân tại các khu chung cư dành cho người cao tuổi Buckner trả lời những câu hỏi phổ biến nhất về bữa tối Lễ Tạ ơn. Dưới đây là những chia sẻ của họ. 

Món ăn nào trong bữa tiệc Lễ Tạ Ơn mà bạn luôn lén lấy thêm phần thứ hai?

“Khoai lang ngào đường. Con gái tôi thường cho kẹo marshmallow lên trên, nhưng tôi thì không. Dù sao thì nó cũng ngon!” –Nita Lindsay, 93

“Bánh mì ngô. Đó là một truyền thống gia đình lâu đời. Khi mẹ và các dì của tôi qua đời, tôi đã tự mình đảm nhận việc làm món bánh mì ngô trong các dịp lễ, và bây giờ tôi làm nó ngon như họ đã từng làm!” –John Templeton, 91

Cowboys hay Chargers trong dịp Lễ Tạ ơn này?

“Đội Cowboys! Tôi xem một chút bóng đá, vì các cháu trai của tôi chơi và con trai tôi cũng vậy. Tôi đã đến xem tất cả các trận đấu của họ.” –Marie Pendleton, 83

“Tôi đã là fan của đội Cowboys từ những ngày đầu. Khi Jimmy Johnson còn là một cậu bé, tôi đã dạy anh ấy trong lớp học Chủ nhật của mình. Bố mẹ anh ấy đã tham dự nhà thờ nơi tôi thường đến suốt nhiều năm qua.” –John Templeton, 91

Nếu bạn có thể cảm ơn một người vì ảnh hưởng của họ đối với cuộc đời bạn, đó sẽ là ai?

“Mẹ và cha tôi, vì chúng tôi được nuôi dưỡng trong một gia đình theo đạo Cơ Đốc và thường xuyên đi nhà thờ.” –Nita Lindsay, 93

“Tôi xin cảm ơn cô giáo dạy báo chí của mình, Gertrude Loch. Trong năm cuối cấp, tôi đã tham gia biên tập tờ báo trường, và cô ấy là một tấm gương đáng yêu và tích cực trong thời gian đó.” –Marie Pendleton, 83

Lễ Tạ ơn đáng nhớ nhất mà bạn từng trải qua là gì?

“Lễ Tạ ơn đáng nhớ nhất của tôi là Lễ Tạ ơn cuối cùng trước khi vợ tôi qua đời. Chúng tôi đã kết hôn 65 năm và không có con cái, nên chúng tôi đã có rất nhiều thời gian bên nhau.” –John Templeton, 91

“Lễ Tạ ơn đáng nhớ nhất là Lễ Tạ ơn đầu tiên chúng tôi có cháu nội, cháu ngoại đến. Bây giờ tôi có bốn con, 11 cháu nội, cháu ngoại và rất nhiều chắt!” –Marie Pendleton, 83

Bạn đã từng như thế nào khi còn là một đứa trẻ ngồi bên bàn ăn Lễ Tạ Ơn?

“Tôi rất nghiêm túc khi còn nhỏ, rất trầm lặng. Trong gia đình tôi có tám anh chị em, nên tôi chỉ ngồi nhìn những đứa nghịch ngợm và lắng nghe chúng.” –Nita Lindsay, 93

“Tôi là một đứa trẻ nghịch ngợm! Lễ Tạ ơn có nghĩa là chúng tôi được nghỉ học, và tôi rất mong chờ điều đó. Tôi biết về những người hành hương và lý do tại sao chúng ta kỷ niệm ngày này, nhưng thực sự tôi không ấn tượng lắm.” –John Templeton, 91

Những truyền thống lễ hội của gia đình bạn là gì?

“Mọi người tụ tập tại nhà chúng tôi ở New Jersey. Mẹ tôi là người nấu ăn chính, còn tôi là người rửa bát. Là một gia đình Ý, chúng tôi ăn uống suốt cả ngày! Mọi thứ ở đó luôn là một sự kiện lớn. Chúng tôi có lẽ có 27 anh em họ sẽ tham gia bữa ăn. Ở đó, tất cả trẻ con sẽ đi vòng quanh các nhà hàng xóm vào buổi sáng. Họ sẽ cho chúng tôi hạt, trái cây và bánh nhỏ để mang về cho gia đình. Chúng tôi gọi đó là ’ragamuffin“, và đó là phiên bản ”trick or treat” của chúng tôi.” – Ray DeMartino, 85

Món ăn truyền thống của bạn trong ngày Lễ Tạ Ơn là gì?

“Công thức làm món bánh ngô của mẹ tôi. Không có nó thì không phải là Lễ Tạ Ơn! Và tôi luôn phải làm cả bánh hạt dẻ nữa.” —Nita Lindsay, 93

“Tôi nghĩ mình sẽ nổi tiếng vì cách trang trí và những chiếc bánh mì nóng hổi. Mỗi dịp Lễ Tạ Ơn, tôi có thể làm hơn 100 chiếc bánh mì, nhiều nhất có thể nhét vào lò nướng để nuôi cả đám trẻ!” – Marie Pendleton, 83 tuổi

Các cư dân này và gần 2.000 cư dân khác tại các cộng đồng chăm sóc người cao tuổi Buckner trên khắp Texas sẽ cùng gia đình Buckner đón lễ Tạ ơn năm nay. Nếu bạn hoặc người thân của bạn quan tâm đến việc tìm hiểu thêm về cuộc sống tại một cộng đồng Buckner, hãy gọi số 800-381-4551 hoặc liên hệ với chúng tôi. ở đây.

Từ gia đình chúng tôi đến gia đình quý vị, Chúc mừng Lễ Tạ ơn.