Concurso benéfico de galletas de jengibre abierto al público

Los ingresos se destinarán a Buckner Children and Family Services del sureste de Texas.

(BEAUMONT, Texas) — El 2 de diciembre se celebrará un concurso comunitario de casas de jengibre patrocinado por la sección Golden Triangle de la Asociación de Cocineros de Texas y el Programa de Hostelería de la Universidad Lamar. Todas las obras participantes se expondrán en la Casa McFaddin-Ward y podrán adquirirse mediante una subasta silenciosa hasta el 7 de diciembre. Todos los beneficios se destinarán a Buckner Children and Family Services of Southeast Texas. El concurso está abierto a todas las inscripciones que cumplan los siguientes requisitos:

• Los diseños de las piezas de exhibición deben ser originales.
• Todas las participaciones en el concurso deben estar compuestas al 100 % por alimentos comestibles, excepto los envoltorios de los dulces y la base de la exposición. Se pueden dejar los envoltorios en los dulces. No se pueden utilizar materiales no comestibles para la estructura de soporte, excepto para la base.
• Todas las participaciones en cualquier categoría deben estar colocadas sobre una base que no supere las 20 x 20 pulgadas y la altura total de la exposición no debe superar en ningún caso las 24 pulgadas. Los participantes pueden crear y colocar varios edificios u objetos sobre la base de 20 x 20 pulgadas (o más pequeña). Se recomienda utilizar madera contrachapada de ¾ de pulgada para la base.
• Una tarjeta de 7,5 x 12,5 cm con el nombre de la casita de jengibre y una breve descripción de la inspiración para su creación, que acompañará a la pieza expuesta.

Se debe enviar una hoja biográfica y la solicitud antes del 28 de noviembre a la Casa McFaddin-Ward o al Programa de Hospitalidad de la Universidad Lamar. Las obras se evaluarán según su grado de dificultad, logro artístico, trabajo involucrado, originalidad y apariencia general.

“En este tercer año de la competencia, en Buckner tenemos la suerte de volver a ser los beneficiarios de esta subasta en vivo”, afirmó Greg Eubanks, director ejecutivo de Buckner. “El trabajo realizado por los estudiantes de Lamar y todos los participantes es increíble cada año, y estas casitas de jengibre son una decoración navideña estupenda. Son auténticas obras de arte”.”

Los premios del concurso serán los siguientes:

• Para la División Estudiantil: 1.º lugar: $100. 2.º lugar: $75. 3.º lugar: $50.
• Para la división no profesional: 1.º lugar: $150
• División de bienes: 1.º lugar: $250 a nombre de la propiedad que se donará a Buckner Children and Family Services y $150 al chef ganador.

El premio en efectivo está patrocinado por la sección Golden Triangle de la Asociación de Cocineros de Texas.

Todas las casitas de jengibre se subastarán mediante subasta silenciosa al mejor postor. La subasta finaliza el 7 de diciembre a las 3:30 p. m. y el postor ganador podrá recoger la casa el 8 de diciembre después de las 9:30 a. m.

“Estamos muy agradecidos al chef Charles Duit y a la Asociación de Chefs de Texas”, dijo Eubanks. “Esta subasta ayudará a proporcionar unas mejores vacaciones a los niños atendidos en Buckner”.”

Los formularios de inscripción están disponibles en el Centro de Visitantes de la Casa McFaddin-Ward, ubicado en 1906 Calder Avenue, en la esquina con Third Street. Para obtener más información, llame al 409-832-1906.

Martes, 2 de diciembre de 2008
Preparación: 3:30 p. m. - 4:45 p. m.
Juzgamiento competitivo 5:00 p. m.

Visualización y puja
Del miércoles 3 al domingo 7 de diciembre de 2008.
10:00 a. m.-3:30 p. m.

Ubicación
El Centro de Visitantes de la Casa McFaddin-Ward,
1906 Calder Avenue, esquina con Third Street, Beaumont, TX 77701