Concours caritatif de pain d'épices ouvert au public

Les bénéfices seront reversés à l'association Buckner Children and Family Services of Southeast Texas.

(BEAUMONT, Texas) — Un concours communautaire de maisons en pain d'épices, parrainé par la section Golden Triangle de la Texas Chefs Association et le programme d'hôtellerie de l'université Lamar, aura lieu le 2 décembre. Toutes les créations seront exposées à la McFaddin-Ward House et pourront être achetées lors d'une vente aux enchères silencieuse jusqu'au 7 décembre. Tous les profits seront reversés à l'association Buckner Children and Family Services of Southeast Texas. Le concours est ouvert à toutes les candidatures qui répondent aux critères suivants :

• Les créations présentées doivent être originales.
• Toutes les créations présentées au concours doivent être composées à 100 % d'aliments comestibles, à l'exception des emballages de bonbons et du socle de présentation. Les emballages peuvent rester sur les bonbons. Aucun matériau non comestible ne peut être utilisé pour la structure de soutien, à l'exception du socle.
• Toutes les créations, quelle que soit leur catégorie, doivent être présentées sur un socle ne dépassant pas 50 cm x 50 cm et la hauteur totale de la présentation ne doit en aucun cas dépasser 60 cm. Les participants peuvent créer et disposer plusieurs bâtiments ou objets sur le socle de 50 cm x 50 cm (ou plus petit). Il est recommandé d'utiliser un socle en contreplaqué de 1,9 cm d'épaisseur.
• Une carte de 7,5 cm x 12,5 cm indiquant le nom de la maison en pain d'épices et une brève description de l'inspiration derrière sa création, à joindre à la pièce maîtresse.

Une fiche biographique et un formulaire de candidature doivent être renvoyés avant le 28 novembre à la McFaddin-Ward House ou au programme d'accueil de l'université Lamar. Les candidatures seront jugées en fonction du degré de difficulté, de la réussite artistique, du travail fourni, de l'originalité et de l'apparence générale.

“ Pour cette troisième édition du concours, Buckner a une nouvelle fois la chance d'être le bénéficiaire de cette vente aux enchères en direct ”, a déclaré Greg Eubanks, directeur exécutif de Buckner. “ Le travail accompli chaque année par les étudiants de Lamar et tous les participants est incroyable, et ces maisons en pain d'épices constituent de superbes décorations de Noël. Ce sont de véritables œuvres d'art. ”

Les prix du concours seront les suivants :

• Pour la division étudiante : 1ère place : $100. 2ème place : $75. 3ème place : $50.
• Pour la division non professionnelle : 1ère place : $150
• Partage des biens : 1ère place : $250 au nom de la propriété à donner à Buckner Children and Family Services et $150 au chef gagnant.

Le prix en argent est sponsorisé par la section Golden Triangle de l'Association des chefs cuisiniers du Texas.

Toutes les maisons en pain d'épice seront vendues aux enchères silencieuses au plus offrant. Les enchères se terminent le 7 décembre à 15 h 30. et l'adjudicataire pourra récupérer la maison le 8 décembre après 9h30.

“ Nous sommes très reconnaissants envers le chef Charles Duit et la Texas Chefs Association ”, a déclaré M. Eubanks. “ Cette vente aux enchères contribuera à offrir de meilleures vacances aux enfants pris en charge par Buckner. ”

Les formulaires d'inscription sont disponibles au centre d'accueil de la McFaddin-Ward House, situé au 1906 Calder Avenue, à l'angle de Third Street. Pour plus d'informations, veuillez appeler le 409-832-1906.

Mardi 2 décembre 2008
Installation 15 h 30 - 16 h 45.
Évaluation compétitive 17 h.

Consultation et enchères
Du mercredi 3 au dimanche 7 décembre 2008
10 h 00 - 15 h 30.

Emplacement
Le centre d'accueil de la maison McFaddin-Ward,
1906 Calder Avenue, à l'angle de Third Street, Beaumont TX 77701