La communauté texane cuisine pour les orphelins

(SEGUIN, TEXAS) – Un appétit vorace et le droit de se vanter pendant toute une année étaient en jeu lors de la troisième édition annuelle de la collecte de fonds Taste of Seguin, qui s'est déroulée le 17 juin au Knights of Columbus Hall.

Taste of Seguin, une collecte de fonds annuelle au profit de Shoes for Orphan Souls, Orphan Outreach et Seguin I.S.D., a réuni certains des meilleurs restaurants de la ville qui se sont affrontés pour remporter le titre de meilleure entrée, salade, plat principal ou dessert de l'année.

Selon Rosyln Nathanson, qui participait pour la première fois à l'événement, Taste of Seguin est sans aucun doute un événement communautaire formidable qui sert une bonne cause.

“ Je suis venue spécialement de San Antonio ”, a-t-elle déclaré. “ Cet événement s'est avéré formidable, car les restaurants de Seguin proposent une cuisine maison que beaucoup de gens dans la communauté apprécient et aiment venir déguster. ”

Cet événement, qui a débuté il y a neuf ans sous la forme d'une collecte de chaussures, n'a cessé de prendre de l'ampleur pour devenir un festival communautaire annuel avec une vente aux enchères en direct et un concert du groupe local The Harleys. Mais dès que l'on évoque le Taste of Seguin, deux noms reviennent toujours : Kelly Follis et Kelly Sullivan, également connues sous le nom de “ les Kelly ”.”

“ Les Kelly sont une force avec laquelle il faut compter ”, a déclaré Greg Ronning, pasteur et chanteur principal des Harleys. “ Ils organisent seuls cet événement chaque année. Ils ont attiré une foule immense et les fonds qui seront récoltés seront à la hauteur de l'importance de la communauté qui soutient cette cause. ”

Follis, qui souhaitait initialement adopter un enfant, a découvert Buckner grâce à ses recherches et a appris que les enfants avaient besoin de chaussures. Elle a décidé d'apporter son aide et a commencé à rechercher d'autres personnes susceptibles d'être intéressées par cette cause dans sa communauté.

“ Je connaissais le mari de Kelly depuis l'école et je savais qu'elle avait adopté un fils russe, alors j'ai pensé qu'elle serait la personne idéale pour m'aider ”, explique Follis. “ Nous faisons cela depuis lors. Quand il s'agit des enfants, les gens de notre communauté le comprennent et réagissent. ”

“ Ce qui est vraiment formidable dans la collecte de fonds pour les enfants, c'est que nous n'avons pas vraiment d'objectif. Chaque dollar que nous récoltons est un dollar que nous n'avions pas auparavant ”, a déclaré M. Sullivan.

Un jury composé de personnalités issues des médias locaux, du monde politique et du club Zonta de Seguin a participé à l'évaluation de l'événement.

“ Nous avons travaillé avec Kelly Follis et Kelly Sullivan pour promouvoir les idéaux de Buckner International, car nous avons adopté le projet Shoes for Orphans Souls comme projet international ”, a déclaré Sharon Illhardt, ancienne présidente du Zonta Club.

Selon Mike Heckmann, propriétaire de All Occasions Catering et lauréat du premier prix du People's Choice et du Celebrity Panel pour sa salade de crevettes et de crabe, son restaurant n'était qu'un parmi tant d'autres à avoir continué à soutenir cet événement.

“ Cet événement représente Seguin à travers les mets que nous avons à offrir ”, a-t-il déclaré. “ Entre nos plats mexicains, chinois, italiens, nos traiteurs et nos établissements locaux, nous mettons simplement en valeur les nombreux talents et capacités que nous avons à offrir en tant que ville. ”

Alors que Taste of Seguin continue de prendre de l'ampleur, “ les Kelly ” poursuivront leurs efforts afin d'aider toujours plus d'orphelins et d'enfants en situation précaire, à Seguin et dans le monde entier.

“ C'est grâce à elles que cette communauté est si motivée ; elles ont vraiment à cœur cette cause ”, a déclaré Julia Stark, coordinatrice de Shoes for Orphan Souls. “ Elles sont très organisées et prêtes à s'attaquer à n'importe quelle tâche, car ces deux dames sont les icônes du bon goût à Seguin. ”

Shoes for Orphan Souls, un ministère de Buckner International, a distribué plus de 1,8 million de paires de chaussures neuves à des enfants en situation précaire aux États-Unis et à des orphelins dans plus de 65 pays à travers le monde. Pour en savoir plus sur Shoes for Orphans Souls, rendez-vous sur www.shoesfororphansouls.org.

Pour faire un don ou participer à l'édition 2024 de “ Taste of Seguin ”, veuillez contacter Kelly Follis au (830) 305-1534.